Този път наш гост бе екипът на “FoodObox” - първото в България мобилно приложение срещу хранително разхищение, в лицето на Биляна Танева - експерт “Бизнес развитие”, която представи увлекателно и подробно темата за хранителните разхищения пред децата ни от 4-6 клас. Тя ги запозна с мащабите на проблема - защо и къде се случва хранителното разхищение, каква храна изхвърляме най-често и защо това е проблем за цялото общество.

Децата ни научиха, че ежедневно изхвърляме 33% годна храна, като за година на всеки човек се равняват приблизително 90 кг. Г-жа Танева бе подготвила за тях информативно и интересно видео, озаглавено “Пътят на ягодата” - от беритбата на плода до транспортирането му в супермаркета и закупуването от домакинствата. Тя сподели пред децата, че именно плодовете и зеленчуците се разхищават най-много, тъй като са ниско трайни продукти.

Значимата тема породи изключителен интерес и децата от 4-6 клас не спираха да задават въпроси, разказвайки нетърпеливо за своя опит с разхищението на храна. В края на срещата пред учениците ни бяха презентирани трите вида проблема, които предизвиква хранителното разхищение - екологичен, социален и икономически. Биляна Танева разказа на децата на “ЕСПА” как можем да се справим с тях, като им сподели полезни съвети при пазаруване, както и как да съхраняват правилно храната вкъщи, за да й вдъхнат по-дълъг живот и да избегнат изхвърлянето на негодни хранителни продукти.

Благодарим на екипа на “FoodObox” за ценния опит, споделен с децата на “ЕСПА”! 

Лекцията е част от проект между “Foodbox” в партньорство с “АГРО ТВ”.